Tuesday, April 6, 2010

خمستاشر!!!!




سؤال دائما ما يطرح نفسه!
ازاي انا كده و انا حاجه صغيره اووي هبقي مفيده للناس و بخدم المجتمع و بقوم بدور و لو صغير اوي في اني اخلي حياه الناس افضل!!!!!!
دايما نسمع الناس بتقول دور علي اكتر حاجه بتحبها و اعملها و ساعتها هتبقي رقم واحد فيها و هتقدر تبقي متميز

كنت في يوم بتكلم مع واحده صديقتي و بقول لها بجد بجد انا بحب اوي المطبخ و الطبخ و ادوات الطبخ و كل ده ... دي اكتر حاجه بعملها و بتخليني سعيده و حاسه اني طايره .. تفتكري ممكن ابقي في يوم من الايام الشيف فويطمه :D:D:D:D
و بعدين رجعت كملت كلامي قلت لها لا انا بحب الطبخ اه بس مش عايزاه تبقي مهنتي و كده كفايه انها حاجه بتخليني سعيده انا و اصدقائي و عيلتي..
ردت عليا صديقتي و قالت لي و تفتكري انتي ممكن تفيدي المسلمين و لا الاسلام بأيه لما تبقي الشيف فويطمه؟؟ تفتكري دا ممكن يصنع نهضه و لا يعيد حضاره ؟!!!
سكت كده كتييييييير و قعدت افكر ممكن افيد بأيه ؟؟ ممكن افيد بأيه ؟ ايه هيفرق في حياه الناس لما ابقي شيف!!!
و قلت لها ساعتها تصدقي عندك حق ...

و عدت ايام كتير مش فاكره عددها ايه و كعادتي بمارس هوايتي المفضله الا و هي مشاهده قنوات الطبخ و برامج الطبخ و خاصه الاجنبيه منها :D:D:D::D
في شيف اسمه جيمي اوليفر من اشهر الطباخين في لندن و العالم كله و بجد انا بحب اسلوبه و طريقته و خبرته و المعلومات ايلي بيديها طبعا في مجال الطبخ
لقيته عامل حاجه اسمها خمستاشر !!!!
ايه ده يا جدعان؟؟!
ده عباره عن مطعم جديد هو هيفتتحه قريب و هيكون موجود في مطبخه 15 طباخ و طباخه
طب و ايه يعني مالهم دول ؟!!!
بالتعاون مع جهات الخدمات الاجتماعيه اعلن جيمي اوليفر عن احتياجه ل 15 طباخ عشان يغير حياتهم
بحيث يكونوا حد عايز يتغير و ظروفه صعبه
و هيقوم جيمي بتعليمهم الطبخ الاحترافي من غير فلوس و لا اي حاجه غير الالتزام بالدروس ايلي هيديها
يعني من الاخر الخدمات الاجتماعيه عندها ناس كتير معندهمش فلوس او عاطلين او حتي ملهومش مأوي او بيعانوا من ظروف اسريه صعبه و قهريه
بعتوا للناس دول كلهم و مجموعه منهم اتقدمت و عملوا معاهم مقابلات و درسوا حالاتهم كويس عشان لما يتعاملوا معاهم في المطبخ يبقوا فاهمين
و بدأت الدروس و كل ده و جيمي اوليفر بيظبط معاه مجموعه من الشيفات عشان يدربوهم و هو بيظبط المطعم كديكور و كل حاجه ممكن تخطر علي بالكم و يبدأ الافتتتاح بتاع المحل بعد ما كل الناس دي بقت محترفه و اتعلمت حاجات كتير مس بس مهنيه لا كمان اخلاقيه و سلوكيه و اتغيرت حياتهم للابد!!!
راااااااااااااائع جداااا .... بس ايه ده ده الراجل ده شيف عظيم اوي ... بالرغم من انه شيف الا انه قدر يفيد مجتمعه بشكل كبير اوي
لو تخيلنا كل صاحب مهنه مقتدر !! تعاون مع الخدمات الاجتماعيه بالشكل ده
ممكن المجتمع كله يبقي شكله ايه في خلال بضعه سنوات ؟؟!!!!!
يعني الشيف يا صديقتي قدر يفيد المجتمع !! بس عشان هو كان عايز يعمل حاجه زي كده من الاول!!!
ايه ده !! ده مش بس الشيف ده ممكن اي حد في اي حته يفيد و يفيد اوي بس لو كانت وجههته في الحياه مساعده الناس !!
كده اقدر ابقي شيف و انا مطمنه :D:D:D:D:D:D

4 comments:

Jihad said...

بجد فكرة رائعه ,لو كل واحد عمل كده ده هيقلل كتييييير او هيقضى اصلا على البطاله
قريت انهارده مقال فى الجرنال اسمه بنك الوقت . بمعنى ان الناس ا بره فى القرى الفقيرة ممكن يساعدوا بعض بالوقت . يعنى انا هاخد منك 3 ساعات تعمليلى فيهم حاجه انتى متميزه فيهم مثلا تطبخيلى اكل الاسبوع مقابل ايه بقى ؟ مش فلوس لا 3 ساعات اعملك فيهم حاجه انا متميزة فيها مثلا اقعد بالعيال , اصلحلك حاجه فى اليبت كده وفى جمعيات فى كل قريه مسئؤلة عن كده ان كل واحد يروح يقول الحاجات اللى متميز فيها والخدمات اللى يقدر يقدمها مقابل كده الحاجات اللى عايز يعملها .مثلا عايز حد ينقلوا اثاث البيت بتاعه بدل اما يجيب شيالين بفلوس يجيب حد من جيرانه ويبقى اجره انه يقدمله خدمه
الافكار دي لو اتنفذت هتساعد كتير

fwitema said...

حلوه اوي المقال ده و فكره المقال كمان حلوه بجد يااااه ما تيجوا ننفذها مع جيرانا ؟؟؟
اديهم من وقتي ثلاث ساعات في الاسبوع مثلا !!!

تصدقي انها فكره عبقريه

و ممكن نعملها كمان مع اهلنا نحط في جدولنا ساعه و لا اتنين لماما ندردش فيها معاها نشوفها هي عايزه ايه او بتحس بايه او حتي ناخدها نمشيها و نجبلها حاجه حلوه :D

فكره ممتازه جدا جدا شكرا ليكي علي مشاركتك الفكره التحفه دي :D

Diab said...

Pay it Forward !!
بس
:D:D

fwitema said...

جمله واحده ابلغ من اطول كومنت

شكرا يا دياب :D